bizim evde herkes tatlı yemeyi sever. özellikle akşam yemeklerinde sonra hepimiz sofranın etrafında oturup ufak da olsa tatlı birşeyler yerken sohbet etmeyi çok severiz. çoğunlukla kızlar dondurma yerler, ben ve erim de biraz siyah çikolata yeriz. ama arada kızlarla birlikte yeni bir tarif bulduğumuzda akşam üstü pişirip ailenin geri kalanlarıyla paylaşmak çok keyifli oluyor!
geçenlerde yeni bir glütensiz tarif buldum ve hemen denemek istedim. o gün alegra’nın okuldan erken çıktığı gündü hemen mutfağa inip gereken malzemeleri çıkarıp işe koyulduk! tarif olarak çok kolay ve düz bir mantık, bain marie dışındaki herşeyi alegra kendisi yapabildi. özellikle tarifte blender veya mikser olmayışı çok hoşuma gitti! toplamda yapmamız da çok uzun sürmedi, en fazla 30 dakikaya tüm işimiz bitmiş, brownieleri fırına vermiş, temizliğimizi yapmıştık! akşam yemeğinden sonra alegra herkese birer küçük brownie tabağa koyup getirdi, herkes de bayıldı!
tarifi o kadar çok beğendim ki DM Stil’deki Mini DM yazılarıma dahil ettim…tarifi http://derinmermerci.com/cocuklara-saglikli-tarifler-glutensiz-cikolatali-browni/ de bulabilirsiniz.
istanbulda uc guzel 